青岛日报/青报网讯 豆腐与百姓生活休戚相关，制造的过程却是件良知活儿。今天上午11时，黄岛区法院在普东刑事审判庭第八法庭开庭审理彭某用工业卤片替代食用卤片出产豆腐接着进行售卖的案子，并初次通过新浪微博视频对案子进行直播。
38岁的彭某是湖北钟祥市人。彭某坦言，从2011年4月起，他便一边打零工一边出产和售卖豆腐。“比较我做的石膏豆腐，青岛人更喜欢吃卤水豆腐。”通过一段时间的运营，彭某逐渐发现了这个规则，随后，他开端向同行讨教，并在2012年头专门运营豆腐店。彭某说，每年，他大约要买进八千斤黄豆，根本的产品有卤水豆腐、石膏豆腐和豆皮等。
挑选用工业卤片点豆腐，彭某说，他仅仅想节约本金。“工业卤片禁止用于饲料和食物增加。”彭某说，尽管明知工业卤片是有毒有害非食物质料，但他仍是从张某（已判刑）处购买了四袋共400斤工业卤片，用于加工豆腐。
2013年6月26日，彭某被市公安局青岛经济技术开发区分局民警抄获，并被扣押了部分工业卤片。经检测，工业卤片成分为工业氯化镁，顾客假如长时间食用用工业卤片制造的豆腐，将会引发急性或缓慢中毒，严重影响身体健康。“2012年3月至案发，在一年多的时间里，彭某用工业卤片共出产了约八千斤卤水豆腐，然后售往邻近乡村的集市。”公诉人员称，彭某的行为触犯了《刑法》有关法律法规，应当以出产有毒、有害食物罪追究其刑事责任。回来搜狐，检查更加多
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