枸杞，作为一种广受欢迎的“药食同源”食材，在食物、饮料及保健品职业扮演着重要人物。但是，其光鲜亮丽的表面下，隐藏着食物安全问题，对大众健康构成潜在要挟。在青海省格尔木市，部分枸杞出产商和商户被曝违规运用焦亚硫酸钠来提高枸杞的色泽，虽然当地法规清晰制止此行为。这种做法旨在改进品相欠安的枸杞，使其更易出售，然后获取更多赢利。商户们虽知法犯法，但在面对问询时往往否定。
在格尔木的枸杞栽培区，有商户泄漏，他们会依据枸杞的收成时节调整焦亚硫酸钠的用量，特别是在气候转凉时，为坚持枸杞鲜亮，用量会明显地添加。一起，甘肃省靖远县的枸杞工业也面对类似问题，那里的一些商户选用工业硫磺熏制枸杞，以应对不良气候对枸杞质量的影响。工业硫磺含有毒物质，严重危害人体健康，包含或许会引起肾功能危害及神经系统疾病。
记者暗访发现，熏制进程通常在夜间隐秘进行，场所随后敏捷整理，以掩盖痕迹。熏制后的枸杞流向商场，进入饭馆、药店及枸杞制品中。实验室检测证明，这些样品中的二氧化硫含量超越安全规范，一切送检样本均不合格，突显了问题的普遍性和严重性。
当地监管部门已拟定有关规范和法规，旨在促进枸杞工业健康开展，保证农人收益并维护当地特色品牌。但是，要铲除这一职业弊端，还需政府和有关部门加大法律力度，严惩违反法律规定的行为，维护顾客权益，保证枸杞工业的久远开展不受危害。
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9月2日，甘肃省白银市靖远县食物安全委员会办公室针对媒体报道的当地枸杞出产加工违规违反法律规定的行为发布了情况通报。此前一天晚上，新闻媒体报道提醒了靖远县枸杞栽培户中存在的出产加工违规问题，随即引起了县委、县政府的分外的注重
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