2月18日,闻名打假人王海在交际渠道账号上发布视频称,东方甄选自营厄瓜多尔南美白虾隐秘增加并过量运用焦亚硫酸钠,涉嫌诈骗顾客。记者发现,现在,东方甄选方面并未对此进行揭露回应,在其渠道上,相关这类的产品仍在正常出售。
王海告知封面新闻记者,这条打假视频来自举报人的爆料,“举报人买了这款产品,去送检,送检成果跟产品宣扬的不符。”
这款“厄瓜多尔原装进口冷冻南美白虾”的配料表一栏,仅显现“南美白虾,水,盐”。王海也着重,董宇辉在直播间带货时,特别说到了该配料表。王海发布的视频显现,董宇辉在直播中介绍,这款虾的原产国为“厄瓜多尔”,巨细为“2030”,配料为“虾水和盐”。
二氧化硫残留从哪里来?记者通过查询了解到,虾类捕捉出水后,头部简单变黑,业界遍及会运用焦亚硫酸钠,也便是俗称的“虾药”,作为保鲜剂。焦亚硫酸钠在分化进程中会发生溶于水的二氧化硫,导致二氧化硫残留。
我国《GB2760-2014食物安全国家规范食物增加剂运用规范》规则了食物中答应运用的含硫类食物增加剂的种类、运用范围及最大运用量或残留量,其间,冷冻海水虾蟹类及其制品,焦亚硫酸钠用作抗氧化剂、防腐剂时,最大运用量以二氧化硫残留量计,最大不行超越0.1g/kg。“这款产品检出二氧化硫残留0.155g/kg,也便是说过量运用了焦亚硫酸钠。”王海称,隐秘增加焦亚硫酸钠的现实,还过量增加,“这是涉嫌歹意诈骗顾客。”
2月19日,记者查找发现,在东方甄选APP以及其抖音橱窗中,这款“厄瓜多尔原装进口冷冻南美白虾”仍在正常售卖。
记者以顾客的身份咨询了人工客服。“关于某主播送检的批次,咱们也进行了检测,咱们送检成果是契合国标要求的。”该客服表明,该产品通过检测,质量并无问题,一起还说到,东方甄选每个月都会进行细心的检测,且产品会通过海关检测,“而且咱们有进行放射性物质抽检,相关物质未检出。”